ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับสาเหตุ ชนิดการเกิดอัคคีภัย เทคนิค และวิธีการที่ใช้ในการป้องกันควบคุมอัคคีภัย การเลือกใช้อุปกรณ์ในการควบคุม และระงับอัคคีภัย ระบบสัญญาณแจ้งเหตุ การควบคุมอัคคีภัยในสถานประกอบการประเภทต่างๆ การฝึกการปฏิบัติการเขียนแผนฉุกเฉิน และการฝึกปฏิบัติการควบคุมป้องกันและระงับอัคคีภัย